UAH
Трикальцийфосфат e341iii - Ингредия (Мариса М), ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Platinum
Отзывов: 5
Ингредия (Мариса М), ООО
+38 (097) 266-13-59

Трикальцийфосфат E341iii

Трикальцийфосфат E341iii
  • Трикальцийфосфат E341iii
  • Трикальцийфосфат E341iii
  • Трикальцийфосфат E341iii
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
60 UAH
Опт:
  • 50 UAH/кг  - от 25 кг
Страна производитель:Китай
Оплата:
  • Наличный,
  • Безналичный,
  • Visa/Mastercard,
  • Credit card,
  • Western Union,
  • Наложенный платеж,
  • T/T - Telegraphic Transfer
  • Детально
Доставка:
Описание

Регулятор кислотности, добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор, эмульгирующая соль, осветлитель, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов, уплотнитель (растительных тканей), носитель.

Трикальцийфосфат Е341 iii – это неорганическое вещество, представляющее собой кальциевую соль ортофосфорной кислоты (ортофосфат кальция трехзамещенный). Именно этот антиоксидант является самым устойчивым к воздействию внеклеточной жидкости. В природе фосфат кальция содержится в коровьем молоке. На 70 % из этой соли состоит любая костная ткань. В промышленных нуждах фосфаты кальция получают при взаимодействии ортофосфорной кислоты с известковым молоком или оксидом кальция. В результате реакции образуется аморфный порошок, отлично растворяющийся в кислотах, но плохо – в воде.

 

Трикальцийфосфат Е-341iii разрешен в пищевой промышленности Украины, а максимально допустимое количество для употребления внутрь не должно превышать 70 мг/кг в сутки. Он регулирует кислотность в продуктах, стабилизирует их цвет и консистенцию, в том числе уплотняет ткань овощей и фруктов, препятствует осушению продуктов и появлению в сухих смесях комков, улучшает свойства муки, действует как разрыхлитель. Фосфаты кальция применяются во многих молочных продуктах, в разнообразных сухих смесях (завтраки, бульоны, концентраты), в мучных и макаронных изделиях, в продуктах из фруктов и картофеля, мясных и рыбных продуктах, напитках, спортивном питании и БАД.

Импортер ТОВ Інгредія http://ingredio-ua.com/  

Характеристики:
Страна производитель:Китай
E341iii: 98,5%

Дополнительные характеристики:

Количество основного вещества 98,5%, применение: пищевая промышленность. Дозировки E341ііі трикальций фосфата в пищевых продуктах - Молоко стерилизованное 1 г/л - Молоко концентрированное ссодержанием сухих веществ менее 28%; 1 г/л - Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ более 28%; 1,5 г/л - Молоко сухое и сухое обезжиренное; 2,5 г/л - Сливки пастеризованные, стерилизованные; 5 г/л - Сливки сбитые и их аналоги на растительном жире;5 г/л - Сыры молодые 2 г/кг - Сыры плавленые и их аналоги;20 г/кг - Напитки на молочной основе шоколадные и ячменные;2 г/кг - Масло кислосливочное 2 г/кг - Спреды и маргарины 5 г/кг - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед;1 г/кг - Десерты, в том числе на молочной основе (мороженое);3 г/кг - Десерты, сухие смеси порошкообразные; 7 г/кг - Изделия из фруктов, глазированные фрукты;800 мг/кг - Продукты переработки картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные; 5 г/кг - Картофель предварительно обжаренный, замороженный; 100 мг/кг - Хлебобулочные и мучные кондитерские и изделия; 20 г/кг - Сахаристые кондитерские изделия;5 г/кг - Сахарная пудра 10 г/кг
Информация актуальна: 25.02.2019
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Трикальцийфосфат E341iii от компании Ингредия (Мариса М), ООО, Киеве (Украина). Купить Трикальцийфосфат E341iii со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet