UAH
Фумарова кислота - Ингредия (Мариса М), ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Platinum
Отзывов: 5
Ингредия (Мариса М), ООО
+38 (097) 266-13-59

Фумарова Кислота

Фумарова Кислота
  • Фумарова Кислота
В наличии
Цена:
53 UAH
Оплата:
Доставка:
Описание

 

Фумаровая кислота (пищевая добавка Е297) – бесцветные или белые кристаллы, не обладающие запахом, характеризующиеся острым кислым фруктовым вкусом. В пищевой промышленности используется в качестве регулятора кислотности и имеет маркировку Е297. Фумаровая кислота плохо растворима в воде. Молекулярная формула добавки Е297: C4H4O4.

Фумаровая кислота с 1946 года используется в качестве пищевой добавки - подкислителя Е297.

Чаще всего регулятор кислотности Е297 добавляют при изготовлении напитков, леденцов и выпечки. В некоторых случаях, добавка Е297 используется как заменитель лимонной или винной кислоты. Фумаровую кислоту добавляют во фруктовые консервы, мармелад с цитрусовым вкусом, кондитерские изделия. Также добавка Е297 используется в изготовлении порошкообразных основ для напитков с фруктовым вкусом, растворимого чая, жевательной резинки, различных порошков для приготовления фруктовых десертов (желе).

Другие применения фумаровой кислоты:

  • используется для получения янтарной и яблочной кислот;
  • применяется при производстве средств гигиены;
  • раствор фумаровой кислоты используют при лечении псориаза.

 

 

Информация актуальна: 22.01.2019
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Фумарова Кислота от компании Ингредия (Мариса М), ООО, Киеве (Украина). Купить Фумарова Кислота со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Подобные товары
LiveInternet