UAH
Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль е466, кмц харчова в Київ від інтернет-магазина Kompaniya Marisa, OOO | Купити Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль Е466, КМЦ харчова Київ (Україна) | Kompaniya Marisa, OOO : Allbiz
Відгуків: 7
Kompaniya Marisa, OOO
+38 (097) 266-13-59
Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль Е466, КМЦ харчова
  • Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль Е466, КМЦ харчова
  • Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль Е466, КМЦ харчова
  • Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль Е466, КМЦ харчова

Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль Е466, КМЦ харчова

Код:3912310000
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна від:
130 грн
Опт:
  • 112 грн/кг  - від 25 кг
Країна виробник:Китай
Оплата:
  • Безготівковий,
  • Visa/Mastercard,
  • Credit card,
  • Western Union,
  • Післяплата,
  • T/T - Telegraphic Transfer
  • Детально
Доставка:
Опис

 Карбоксиметилцелюлоза, натрійкарбоксиметилцеллюлозу під кодом Е-466 застосовують як загусник при виготовленні морозива, майонезів, сирних виробів; в якості згущувача зубної пасти, як регулятор консистенції в десертах, желе, кремах і пастах; в оболонках для риби, м'яса, кондитерських виробів, в косметиці. 



Харчова добавка E-466 використовується як стабілізатор консистенції, загущувач, засіб для капсулювання. Основна властивість карбоксиметилцелюлози - це здатність до формування дуже вузького колоїдного розчину, яка не втрачає своїх властивостей протягом тривалого часу. 

 

  Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль є загусником і вологопоглинувачем, стабілізує піну і емульсію, є інгібітором кристалізації, утворює комплекси з білками підвищуючи їх в'язкість при цьому не змінюючи зсувні

реологічні властивості системи. КМЦ є аніонним полісахаридом, завдяки негативно зарядженим групам утворює комплекси з білками молока. 

Дозування від 0,01% до 1%.

 

Характеристики:
Країна виробник:Китай
Вага: 1, 10, 25 кг
Інформація актуальна: 24.02.2021

Детальніше

Неймовірна ціна на Карбоксиметилцелюлоза натрієва сіль Е466, КМЦ харчова в Київ (Україна) від компанії Kompaniya Marisa, OOO.
Подібні товари
Способи доставки
Способи оплати
LiveInternet